熱播電視劇《都挺好》中的“食葷者”原型餐廳“翰爾園”被執法人員責令整改,當地市場監管部門食品安全檢查時發現,該店管理不規范且部分員工健康證已過期。

電視劇《都挺好》成了大熱劇
劇中男女主角相識在餐館“食葷者”
還有一幕蘇大強在后廚做菜的場景
有網友在彈幕吐槽“健康證辦了嗎”
沒想到一語成讖

近日,電視劇《都挺好》爆紅,作為劇中男女主角相識的餐館“食葷者”的原型,翰爾園一躍成為“網紅店”,生意火爆。

記者實地探訪發現,現實中的“翰爾園”是一家素食餐館,只賣素食火鍋、素面等熱食類和自制飲品。而劇中內景均在攝影棚內完成拍攝,所以大家劇中看到的后廚,并不是現在店內的情況。

26日,蘇州市姑蘇區平江街道市場監管部門的執法人員對翰爾園的后廚進行了環境衛生、原料控制、加工過程控制、設施設備維護等方面的全面食品安全檢查。

執法人員發現該店存在一些管理不規范的問題,如員工私人物品與廚房食品原料混放、員工健康證明過期未補辦、部分食品原料標識模糊等。

執法人員介紹:“我們在灶臺上發現一袋包裝油膩的抹茶粉,生產日期已模糊不清。還有只差一天就要過期的黃瓜籽粉,員工稱是自己吃的食品。除此之外還發現部分員工健康證明也已過期,沒有及時補辦”。

店內經理坦言,如今店里成了“網紅”,每天都有游客慕名而來,供應量突增,人手短缺,確實存在管理困難。

現場執法人員對店內負責人進行嚴肅教育,要求落實各項食品安全制度,嚴格按照接待規模向消費者提供服務,確保食品安全。對店內發現的問題,執法人員責令該店限期整改,并將約談該店負責人進一步調查。

網友熱議


來源:中國消費者報

回復

請輸入你的評論!
請在這里輸入您的名字